ソルビトールの使われ方

ソルビトールは糖アルコールの一種で、甘みが砂糖の約65〜75%程です。しかしカロリーが砂糖より75%も低いので、ダイエット食品やお菓子などに良く使用されています。
また人工甘味料ではないため安全性も高いです。ソルビトールは果物に約10%含まれています。吸収されにくく便秘の解消や虫歯予防に練り歯磨きにも添加されていたりします。
ダイエットでも必要以上の栄養を吸収されれば、カロリー消費出来ず脂肪として蓄積されてきますから、吸収率が悪い事は良い事です。
ソルビトールは糖アルコールの一種で、甘みが砂糖の約65〜75%程です。しかしカロリーが砂糖より75%も低いので、ダイエット食品やお菓子などに良く使用されています。
また人工甘味料ではないため安全性も高いです。ソルビトールは果物に約10%含まれています。吸収されにくく便秘の解消や虫歯予防に練り歯磨きにも添加されていたりします。
ダイエットでも必要以上の栄養を吸収されれば、カロリー消費出来ず脂肪として蓄積されてきますから、吸収率が悪い事は良い事です。
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